网站首页
产品目录
  消息
联系我们

产品目录 

超音速CYS-Y201G超声波白酒催陈陈化设备

  • 超音速CYS-Y201G超声波白酒催陈陈化设备
  • 超音速CYS-Y201G超声波白酒催陈陈化设备
  • 超音速CYS-Y201G超声波白酒催陈陈化设备
  • 超音速CYS-Y201G超声波白酒催陈陈化设备
  • 超音速CYS-Y201G超声波白酒催陈陈化设备
型号︰CYS-Y201G
品牌︰超音速 SONIC
原产地︰中国
单价︰CNY ¥ 16500 / 台
最少订量︰1 台

 共有 20 相关信息  
12345下一个

产品描述
杭州超音速超声波黄酒催陈器

我们知道酒类(白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、鸡尾酒等)醋类食品,随着存放时间的延长,香味会更受人们喜欢,这是酒类和醋类自然陈化,产生某些特殊芳香型物质的缘故。刚生产出来的酒含有有戊醉成分,比较冲鼻、有剌激和辛辣等不愉快的气味。经过一段时间的储存(陈化)以后,香味协调,剌激辛辣味明显减少,酒味柔和。传统来讲,酒的陈化时间一般长达几年乃至十几年,而采用超声处理可以大大缩短陈化时间。
超声波对酒类进行催陈的方法,在国外得到了较为成熟的应用,在国内目前开始有厂家学习国外技术,也在不断探索应用方法,并且也开始有酒类生产厂商在运用。
超声波对酒类、醋类的催陈技术,本质是超声波促进某些化学反应(酯化反应为主)、提供分子动能,使得少量影响口味的成分(如硫化氢等)被加速去除。通常是将超声波辐射棒直接作用于酒、醋液体对其施加超声场,在合适的温度条件下进行,由于酒的种类不同、浓度不同,陈化时间及条件(如超声强度、温度等)会有差异。目前此项工艺尚被相关企业所掌握,秘而不宣。被处理的液体不同、陈化条件不同,会产生较大的差别,甚至会导致与预期相反的结果,望知悉。可喜的是,现在国内有越来越多的厂商在摸索此项应用技术,相信在不久的将来,这种超声波酒类陈化方法会为大众所掌握。
频率︰20KHZ
功率︰1000W
货期︰5天
产品图片






相关产品
实验室CYS-Y20S超声波植物萃取精油提取装置
实验室CYS-Y20S超声波植物萃取精油提取装置
CNY ¥ 12500
CYS-R202超声波锂电池浆料分散机
CYS-R202超声波锂电池浆料分散机
CNY ¥ 19500
工业CYS-Y202G超声波石墨烯/纳米颗粒分散设备
工业CYS-Y202G超声波石墨烯/纳米颗粒分散设备
CNY ¥ 18500
倒喇叭超声波换能器图片
倒喇叭超声波换能器图片
CNY ¥ 1000




网站首页  |  产品目录  |  消息  |  联系我们  |  网站地图  |  手机版
  简体版     繁體版

Powered by DIYTrade.com  自助建站, 免费!